第一節 概述

1.將產品（待包裝物品）按要求的數量放到包裝容器內，稱為充填。

充填是中間工序；

2.前：容器成型，清洗，消毒，干燥，排列；

3.后：密封，封口，貼標，打印等。

4.被充填物：氣體，液體，漿狀，粉末，顆粒，塊狀；

5.包裝容器：袋，盒，箱，杯，盤，瓶，罐，桶。

6.充填精度：指裝入包裝容器內物料的實際數量值與要求數量值的誤差范圍。??充填工藝：7.計量準確、不損壞內裝物、包裝容器；?食品藥品—衛生?危險品—安全防護?

第二節 液體物料充填

1.液體充填，國內習慣稱為灌裝。

2.影響灌裝的主要因素是黏度（流體，半流體，粘滯流體）

3.其次是：是否溶有氣體，起泡性，微小固體物含量。

4.流體：粘度小，流動性好的稀薄液體物料，靠重力作用可以按一定速度在管道內自由流動。如酒、牛奶、醬油、藥水等。

5.半流體：粘度中等，流動性比較差的粘稠液體物料，除靠重力外，還需要加上外力才能在管道內流動。如番茄醬、煉乳等。?粘滯流體：粘度大，流動性差的粘糊狀液體物料，靠自身重力不能流動，需要借助外力才能流動。如果醬、牙膏等。

（Q為容積流量）

結論：

1.同一種液體，當管長與管徑不變時，如果壓力差成倍增加，容積流量也成倍增加，平均流速同樣成倍增加；

2.同一種液體，當管徑不變時，如果管長與壓力差均成倍增加，則容積流量不變，平均流速也不變。

3.根據儲液箱與容器內氣壓可分成三種灌裝方法：

  重力灌裝

  壓力灌裝

  真空灌裝

二、液體灌裝的具體方法

定液體灌裝

定容灌裝

重力灌裝

壓力灌裝

真空灌裝

1.常壓灌裝

利用液體自身重力將其灌入包裝

2.真空灌裝

先將包裝容器抽真空，然后將液體灌入包裝容器

3.等壓灌裝

容器內壓力與貯液缸內壓力相等

4.壓力灌裝

借助外界壓力將液體物料壓入包裝容器

5.液位傳感式灌裝

利用傳感方法控制液面高度

6.隔膜容積式灌裝

利用一個撓性的起伏隔膜在壓力氣體的作用下灌裝

7.虹吸法灌裝

利用液體的虹吸原理

8.定時灌裝

流量、流速一定，由時間控制灌裝的量

9.稱重灌裝

由精密稱盤完成灌裝

第三節 固體物料充填

?粉末，顆粒，塊狀

?非粘性，半粘性，粘性

?充填方法主要有三種：

?稱量充填法

?容積充填法

?計數充填法

一  容積充填法

1 量杯充填       非粘性、密度穩定

2 螺桿充填       非粘性、半粘性、不易碎

3 真空充填       非粘性的粉末、細顆粒

4 定時充填       非粘性、松脆物料

二  稱重充填法

1 凈重充填       非粘性、貴重物料

2 毛重充填       尤適于粘滯、易結塊物料

三記數充填

1 長度記數充填

2 容積記數充填

3 堆積記數充填

4 轉盤記數充填

5 轉鼓記數充填

歡迎一起參與討論：包裝降本節約方案